Innihald matseðils ● Uppruni og þróun ● Vörumerki og hönnunarheimspeki ● Alheimsvera og dreifing ● Núverandi rekstur fyrirtækja ● Vöruúrval ● Samfélagsþátttaka og samfélagsábyrgð ● Viðurkenning orðstírs og viðvera fjölmiðla ● Nýsköpun og aðlögun ● Framtíðarhorfur ● Oft