Innihald matseðils ● Vörumerki og einkarétt ● Gæðaefni og handverk ● Sjálfbær og siðferðileg framleiðsla ● Hönnun nýsköpun og árstíðabundin söfn ● Áritun frægðar og markaðssetning áhrifamanna ● Stækkað vörulína og lífsstíl vörumerki ● Takmörkuð dreifing og tískuverslun ●